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Controlador Evaporativo de Fermentación: CONEV

CONEV: para enfriamiento de mostos y jugos

Estos equipos tienen una gran economía energética para un buen control de fermentación.

Consumen aproximadamente la décima parte de energía que un equipo frigorífico de igual capacidad.

Están dimensionados para la máxima condición ambiental posible en época de vendimia.

En la noche o días frescos, la capacidad de enfriamiento se incrementa notablemente.

Se pueden obtener temperaturas de 22 a 23ºC en días del máximo búlbo húmedo de época de vendimia. Lo normal es de 15 a 20ºC.

  • Disponen de dos o tres circuitos para enfriar simultáneamente distintos mostos. Esto nos permite configurar al equipo en serie o paralelo para adaptar el equipo a algún requerimiento particular.
  • Tienen termómetros en acero inoxidable a la entrada y salida de cada circuito.
  • Cabezales desarmables que permiten inspección y limpieza del intercambiador
  • Paneles FriPack para aumentar la eficiencia evaporativa
  • Gran incremento de la calidad de sus productos con la más baja inversión y costo operativo

Son un desarrollo FRIMONT basado en el estudio y la experimentación científica de torres, grandes torres de enfriamiento de agua y de enfriamiento a circuito blindado.